GRATIN DE CHOU FLEUR OEUFS DURS A LA SAUCE ROSE
Une recette de gratin inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Petit chou fleur1 Pomme de terre2 Oeufs dursSel poivreSauce bechamel pas epaisse avec 1 cs de sauce tomateGruyere rape
Préparation:
Cuire le chou fleur et la pomme de terre dans le cuit vapeur.
Preparez une petite bechamel pas epaisse et y ajouter 1 cs de sauce tomate pour la faire rose.
Cuire les oeufs durs les ecaler et les coupes en quatre.
Dans un plat allant au four mettre la pomme de terre coupee en rondelles et les bouquets de chou fleur salez et poivrez. Deposez dessus les morceaux d'oeufs durs et recouvrir de la sauce.
Parsemez dessus une belle couche de gruyere rape et faire gratiner.
Une portion (env. 570 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 11,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par italmo
8 commentaires
florinette84
très bonne idée merci
Anettes7024
Super chouette et bien bon.
kuisine
Ça me donne l'envie d'essayer, j'aime beaucoup le chou fleur. Merci.
Mamyloula
un bon gratin que je prend bisous
katcelau
je le fait avec la sauce tomate moi aussi j adore bizzz kat
jeanmerode
un bon gratin de choux fleurs
Cuisineplaisir
Ça me tente.. Avec du jambon en morceaux dedans
Notre am❤ur de cuisine
Bonne idée, bisous