GRATINEE DE PAPARDELLE E TAGLIOLINI RAGOUT DE GESIERS ET SAUCISSE
Une recette de gratin inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Grs de pates papardelle et taglioliniUn reste de ragout que j'avais au congelateur de gesiers et saucisse. Basilic peperoncino ail 1/2 boite de tomate polpa.
Préparation:
DANS UNE POELE AVEC UN PEU D'HUILE D'OLIVE FAIRE REVENIR L'AI TAILLE FINEMENT AJOUTEZ LES GESIERS TAILLES EN PETITS MORCEAUX LE BASILIC ET LE PEPERONCINO ET LA POLPA DE TOMATE SEL ET POIVRE LAISSEZ CUIRE UNE BONNE DEMI HEURE PUIS AJOUTEZ LES SAUCISSES TAILLEES EN MORCEAUX LAISSEZ ENCORE MIJOTER 1/2 HEURE.
FAIRE CUIRE LES PATES ET LES EGOUTTER ET LES VERSER DANS LA SAUCE PUIS DANS UN PLAT A GRATIN. SAUPOUDREZ DE PARMESAN RAPE ET ENFOURNEZ POUR 15 MINUTES FOUR 180°.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 88,0 g
Lipides 2,0 g
Publié par italmo
7 commentaires
ferlau
Un bon gratin aux saveurs d'Italie ..... Miam
pepi
encore 1 bonne recette de pates!
jeanmerode
bonne idée,bravo
IANOU
bonne idée
Gioisa05
Miam miam les bonnes pâtes !!
ROSELINE 26
Hummmm hummm donne envie ton plat.
Tatie
une délicieuse recette j'aime très bien. bises.