LAPIN CREME CHAMPIGNONS
Une recette de lapin excellente par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pattes avant de lapinDes champignons des mois mixteSel poivre ail oignon persil thymCreme fraicheVin blanc
Préparation:
Dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive faire revenir la viande salez et poivrez puis ajoutez la gousse d'ail et l'oignon tailles en morceaux. Laissez dorer et ajoutez un peu de vin blanc du persil hache et 1 belle branche de thym frais.
Laissez mijoter 1 heure (moi j'aime la viande bien cuite). Puis ajoutez les champignons laissez encore 15 minutes.
Quand la viande est cuite a votre convenance la retirer et mettre dans la sauce un peu de creme fraiche rechauffer sans faire bouillir.
Publié par italmo
8 commentaires
Carmen
trop bon le lapin cuisiné ainsi, bises
jeanmerode
bonne recette de lapin
Anettes7024
Bien appétissant!
cuisinette
un bon régal ton lapin italmo. bises.
katcelau
excellent ton lapin !!! bizz kat
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon!
Oh la gourmande
Hum cela sent bon
fanfan
Ça a l'air délicieux ! Bisous