LES OEUFS AU LAIT DE NOTRE ENFANCE
UNE PETITE DOUCEUR LEGERE PEU DE SUCRE ET PAS DE CARAMEL.........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Litre lait1 Gousse de vanille et 1 cs de vanille liquide7 Cs a soupe de sucre6 Gros oeufs
Préparation:
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille. Quand il a bien bouillu le laisser refroidir. Enlevez la gousse de vanille l'ouvrir pour recolter les graines.
Dans un saladier battre les oeufs et le sucre ajoutez les graines de vanille et l'extrait de vanille.
Quand le lait est tiede pratiquement froid versez dans le saladier oeuf sucre bien melanger et verser dans un plat ou des moules individuels.
Mettre au four chaud 200° a cuire au bain marie pour 30 minutes (selon le four).
Une portion (env. 480 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 24,2 g
Glucides 9,7 g
Lipides 14,5 g
Publié par italmo
Votes
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9 commentaires
Kilomètre-0
oui, plein de beaux souvenirs. Maman en faisait dans un gros plat et faisait pour moi un tout petit que je mangeais en attendant le repas du dimanche midi
Bisous Monique
rosinette
que c est bon
clonicole
je prends merci bises
makiace
Que de souvenirs ces oeufs au lait.... Merci Italmo
Bizzzzz
pentrez
Exactement ce que ma mère nous faisait. Bisous
joieetsoleil
ils sont superbes tes oeufs au lait, bises
amandine
je suis fan de tes recettes !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Que de souvenirs pour moi aussi !d'ailleurs j'en ferais pour calvin!on ne peut y échapper à leur faire nos recettes de notre enfance qui devienne ensuite les siennes !
jeanmerode
super tes œufs au lait,souvenirs