MA PETITE ASSIETTE MARINE
SERVIR AVEC DU CITRON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 HUITRES (sauvages) ET CREVETTES. (récoltées par nous)1 PETIT AVOCAT (récolté par nous)1 petite POMME DE TERREDES CREVETTES ROSE. 1 OEUF DURUN PEU DE MAYONNAISE. SEL POIVRE. 1 citron
Préparation:
FAIRE CUIRE LES CREVETTES 4 minutes dans l'eau bouillante salées (ici elles sont crues).
Des crevettes rose déja cuites pour farcir l'avocat. Cuire la pomme de terre la couper en rondelles et l'assaisonner avec un peu de mayonnaise et citron cuire l'oeuf dur et l'écalez écrasez le jaune et mélangez avec mayonnaise sel poivre et farcir le blanc d'oeuf.
OUVRIR LES HUITRES.
DANS L'ASSIETTE DISPOSEZ LES 2 MOITIES D'AVOCAT FARCIS AUX CREVETTES, les DEUX MOITIES D'OEUF DURS FARCIS LA POMME DE TERRE EN SALADE ET LES CREVETTES ET LES 4 HUITRES.
SERVIR AVEC DU CITRON.
Une deuxième assiette : 1 tomate. Pomme de terre cornichons mayonnaise une petite boite de thon 2 oeufs durs.
Pour 100 g :
Calories 115 kcal
Protéines 2 g
Glucides 3 g
Lipides 8 g
Publié par italmo
8 commentaires
rosinette
trop les petites belons ça change des autres huitres belle assiette et belle pêche
fanfan
C'est trop bon ! Même le pied de cheval , j'adore ! Gros bisous
italmo
FANFAN ALORS TU TE REGALERAIS CAR ELLES SONT BIEN LAITEUSES NOS HUITRES SAUVAGES. MOI AUSSI JE LES AIME
LAITEUSES
BISOUS
fanfan
J'adore les huîtres laiteuse ! Bisous
jeanmerode
une belle assiette,c est super les huitres sauvages
Anettes7024
Je ne connaissais pas les huîtres sauvages en tout cas, ton assiette est appétissante, bonne journée
italmo
pour nous c'est toujours un peu "fetes" pour les huitres et les crevettes que nous récoltons nous meme.
ce sont des huitres sauvages elles sont super bonnes mais un peu grasses.
bises
pentrez
Des huîtres, des crevettes, on voit que les fêtes vont arriver