MA PETITE ASSIETTE FRAICHEUR
Une recette de plat proposée par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tomates 2 Tranches de jambon 2 Oeufs dursSalade verte Persil 1 pointe d'ail2 Nectarines plates 1 Mozzarella3 PoivronsSel poivre VinaigretteOignon frais2 Petits fromage frais figue noix
Préparation:
FAIRE GRILLER LES POIVRONS AU FOUR QUAND ILS CLOQUENT LES METTRE DANS UN SAC PLASTIQUE 1/2 HEURE ET LES EPLUCHER. RESERVEZ.
FAIRE CUIRE LES OEUFS DURS ET LES ECALER.
HACHEZ LE JAMBON ET LES OEUFS DURS ET LE PERSIL ET UNE POINTE D'AIL.
CREUSER LES TOMATES LES VIDER ET LES REMPLIR AVEC LA FARCE OBTENUE.
COUPEZ LA NECTARINE OU PECHE PLATE EN TRANCHES AINSI QUE LA MOZZARELLA.
DANS UN PLAT DISPOSEZ LA SALADE VERTE POSEZ DESSUS LES TOMATES FARCIES ET LES.
POIVRONS GRILLES PUIS ALTERNEZ LES TRANCHES DE NECTARINE AVEC LES TRANCHES DE MOZZARELLA. VERSEZ DESSUS UNE PETITE VINAIGRETTE.
ROULEZ 2 LANIERES DE POIVRON AUTOUR D'UN PETIT FROMAGE FRAIS FIGUE NOIX.
AVEC LE RESTE DE FARCE DES TOMATES J'AI FAIT DES PETITES BOULETTES.
Publié par italmo
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
recette parfaite.