italmo

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MAIALE ALLA BIRRA

Une recette de plat facile par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

2 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3h45

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Belle tranche de pancetta (lard)1 Morceau de roti de porc echine1 Oignon 2 Gousses d'ail1 Biere 33 clSel et poivre4 Pommes de terre

Préparation:

recette MAIALE ALLA BIRRA

PRECUIRE LE LARD DANS DE L'EAU BOUILLANTE 3/4 D'HEURE.

DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE L'OIGNON ET L'AIL AJOUTEZ LES DEUX VIANDES ET LAISSEZ DORER QUAND LES VIANDES SONT DOREES AJOUTEZ LA BIERE LE SEL ET LE POIVRE ET LAISSEZ MIJOTER 1 H A COUVERT. QUAND LES VIANDES SONT CUITES AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE COUPEES EN MORCEAUX ET LAISSEZ ENCORE CUIRE 1/2 HEURE. RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR.

recette MAIALE ALLA BIRRA

Une portion (env. 250 g) :
Calories 222 kcal Protéines 7,6 g Glucides 40,4 g Lipides 0,0 g

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

2 commentaires

sikirath

très belle recette. Facile et rapide. Merci mamie italmo

vendredi, 21 mars 2014, 17:37 # -

Tatie

belle recette je te la pique italmo. merci. bises. Tatie.

vendredi, 21 mars 2014, 14:44 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Tatie a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
sikirath a trouvé ça délicieux!.

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

MAIALE ALLA BIRRA

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3h45

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