1. Recettes
  2. Plat

ANDOUILLE DU VAL D'AJOL POELEE ET SES LENTILLES

L'ANDOUILLE DU VAL D'AJOL EST UNE CHARCUTERIE DU JURA........

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
175
recette ANDOUILLE DU VAL D'AJOL POELEE ET SES LENTILLES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Tranche d'andouille du val d'ajol(jura)100 Grs de lentilles1 CarotteI oignon pique de clous de girofleThym laurier1 Gousse d'ail

Préparation:

recette ANDOUILLE DU VAL D'AJOL POELEE ET SES LENTILLES  


Faire cuire les lentilles avec une carotte l'oignon pique de 4 clous de girofle l'ail le thym et le laurier environ 30 a 40 minutes. Poivrez sel en fin de cuisson.


Quand les lentilles sont cuites poeler la tranche d'andouille et la servir avec les lentilles.


recette ANDOUILLE DU VAL D'AJOL POELEE ET SES LENTILLES


 



 



 




 





 


Pour 100 g :
 Calories 80 kcal   Protéines 4 g   Glucides 10 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

4 commentaires

Éric

C'est la meilleure andouillette du monde!!!
Heu... le Val d'Ajol se situe pas dans le Jura mais dans les Vosges.

samedi, 27 novembre 2021, 16:14 # -

Kilomètre-0

Ah je ne connais que celles de Guémené et Vire mais je goûterais bien la tienne. Avec des lentilles ca doit être fameux. j'aime ta cuisine très diversifiée Monique. On dirait que tu aimes tout Gros bisous, bon we

vendredi, 27 octobre 2017, 21:08 # -

clonicole

j'adore les lentilles

vendredi, 27 octobre 2017, 07:42 # -

jeanmerode

superbe cette andouille,elle est extra,tu l as trouvé sur ton marché?

jeudi, 26 octobre 2017, 18:37 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    clonicole a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 175Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Poêlée de la mer et ses petits légumes.

Poêlée de la mer et ses petits légumes.

 
recette lard au barbecue et ses légumes poelés

Lard au barbecue et ses légumes poelés

 
recette Manchons de canard et ses pommes de terre a l'orange épicée

Manchons de canard et ses pommes de terre a l'orange épicée

 
recette cotes de porc sauté au saké et ses épices

Cotes de porc sauté au saké et ses épices

 

Mots-clés

4, AL, M, c, oignon