MON PETIT COUSCOUS DINDE AGNEAU
Une recette de dinde sympathique par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs d'agneau300 Grs de dinde6 Fonds d'artichauts1/2 Boite de pois chiches1 Cs de concentre de tomates3 Carottes de sableCeleri coriande ail oignon thym laurier1 Courgette 1 poivronEpices a couscous
Préparation:
Dans une cocotte faire revenir la viande avec oignon et ail puis ajoutez le concentre de tomates. Thym laurier celeri coriande recouvrir d'eau a hauteur et ajoutez les epices.
Laissez mijoter 1 heure puis ajoutez les carottes laissez 15 minutes puis ajouter la courgette le poivron puis les fonds d'artichauts et les pois chiches laissez encore mijoter 15 minutes.
Pendant ce temps preparez la semoule.
Quand tout est pret servir la semoule la viande et les legumes. Bon appetit.
Une portion (env. 570 g) :
Calories 516 kcal
Protéines 62,5 g
Glucides 11,4 g
Lipides 5,7 g
Publié par italmo
7 commentaires
nadineta
Miam! Miam! Merci
clonicole
un couscous comme on aime et qui fait du bien bise
rosinette
Très bon couscous
ladyofnight
beau couscous
nouja
Super sympa cette recette..Merçi de nous en faire profiter
misterhyde
un bon couscous part c'est temps c'est bon
Cuisineplaisir
Un couscous bien alléchant