MULET AU FOUR
UN POISSON A LA FOIS FONDANT ET LIGTH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Mulet (peche par tonino)1 Citron1 Oignon 5 Tomates pelees Persil 2 branches2 Cs d'huile d'oliveSel poivre
Préparation:
Nettoyez et ouvrir le poisson en deux. L'etalez dans la lechefrite du four et le recouvrir de rondelles de citron et d'oignons salez et poivrez. Arrosez deux cs d'huile d'olive.
Ajoutez ensuite 4 /5 tomates pelees et le persil. Rectifiez l'assaisonnement et enfournez four chaud 200° pour 30 minutes ou plus selon le four.
Quand le poisson est cuit le sortir du four enlevez les aretes et prelevez les filets et servir avec les legumes.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 13,5 g
Publié par italmo
10 commentaires
PATALVA
1 beau poisson bien frais , c'est bien 1 mari pêcheur ! bises
Oh la gourmande
Hum un régal ta recette
joieetsoleil
hum trop bon j'adore ..........merci bisous
Mamyloula
miam miam !
Cuisineplaisir
Belle recette
Anettes7024
Superbe!!!!
Catalina
un délice
pentrez
Le mulet de mer est très bon. En Bretagne, je le fais griller au barbecue. Merci pour ta recette
Mirabelle 54
Je mangerais du poisson tous les jours s'il n'était pas aussi coûteux . Ici à Nancy c'est hors de prix et oui la mer est loin !!!!!
jeanmerode
très bonne recette de poisson