OEUF AU PLAT DANS UN NID DE PUREE
UTILISEZ UN RESTE DE PUREE ET SE REGALER........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Tomate1 Oeuf1 Reste de pureeSel poivre
Préparation:
Dans une poele un filet d'huile d'olive ail persil et une tomate coupee en quatre. Laissez mijoter quelques minutes et cassez l'oeuf au milieu laissez cuire encore quelques minutes.
Rechauffez la puree quand elle est chaude la mettre dans l'assiette faire un nid au milieu et versez y l'oeuf puis disposez autour les tomates. Rectifiez l'assaisonnement et servir.
Publié par italmo
11 commentaires
jeanmerode
jolie présentation,bonne idée de marier la purée et l oeuf