PENNE A LA PUGLIESE
UNE RECETTE POUR DEUX ASSIETTES.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
180 Grs de penne150 Grs de choux (trio chou fleur, chou romanesco, brrocoli) surgeles1/4 Boite de sauce tomate pulpa2 Gousse d'ail3 Tomates secheesSel poivre
Préparation:
Dans une poele un filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupee finement et les choux sel poivre et laissez mijoter 5 minutes.
Pendant ce temps preparez la sauce tomate hachez les tomates sechees avec la gouse d'ail la mettre dans une casserole avec un filet d'huile d'olive et la pulpa de tomate. Salez poivrez laissez mijoter 15 minutes.
Faire cuire les pates et les egoutter puis les verser dans la poele avec les choux bien remuer laisser sur le feu quelques minutes et servir ou nature ou avec la sauce tomate.
Publié par italmo
8 commentaires
joieetsoleil
deux belles assiettes bien bonnes bisous
jeanmerode
2 bonnes assiettes de pates
Cuisineplaisir
Merci pour la réponse.
Ça va me permettre de regarder des recettes dont le style me plaît beaucoup bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Les 2 me tente bien
italmo
merci Stéphanie
bises
italmo
coucou Sabine alla pugliese parce que ce sont des recettes plats de tradition pugliese région sud de l'Italie la Puglia région de Tonino la bas la plus traditionnelle des recettes sont les pates (orecchiete) con cima di rapa (genre feuille de chou) bisous
Notre am❤ur de cuisine
2 bonnes assiettes de pennes, bisous
Cuisineplaisir
2 belles assiettes..
Petite question Pourquoi à la Pugliese ? Le nom vient d'où ?
Je pensais que c'était une manière de faire, avec des aliments bien spécifique... mais en regardant toutes tes recettes à la Pugliese... Je ne comprends pas... sauf que toutes les recettes sont alléchantes