PETIT LOUP EN PAPILLOTTE
Un régal de poisson,j'adore,j'adore - cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Un petit loup (péché hier par nous)1/2 Citron1/2 Tomate. 1/2 Echalote1 Branche de fenouil sauvageSel poivre. Beurre sale.
Préparation:
Coupez echalotes tomate et citron en rondelles.
Nettoyez ecaillez et videz votre poisson. Le placer sur une feuille alu.
Dans l'ouverture du ventre mettre en alternance tomate citron et echalote puis finir sur le dos du poisson avec le fenouil sauvage sel poivre.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et de 15 grs de beurre sale.
Fermez votre papillotte et mettre a four chaud 200° pour 15 à 20 minutes.
Enlevez le poisson de la papillotte otez les arretes faire des filets et se regaler.
Publié par italmo
11 commentaires
peny
super recette simple et c est Bon merci
Catalina
il est très bon ce petit loup...belle recette, merci
cuisinette
un régal de poisson,j'adore,j'adore. merci. et bises.
MARCVIP
Quelques moules en plus et un trait de vin blanc...trop délicieux
Anettes7024
Un poisson que j'aime!
katcelau
tres beau poisson belle assiette bizzz kat
Oh la gourmande
Hum j'adore le poisson alors cela ne peut que me plaire
Bises
jeanmerode
suprebe recette, bravo a la cuisinière ,et au pécheur,un loup tout frais péché,un régal
wakanda
Belle assiette qui donne l'eau a la bouche
rosinette
super!!