PETITE ASSIETTE D'UN SOIR
Une recette de plat facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Courgette 3 Gros poivrons 4 Oeufs 4 Tranchettes de parmesanPersil Farine
Préparation:
Lavez la courgette et la couper en rondelles les fariner et les faire frire. Salez et poivrez.
Pendant ce temps mettre les poivrons au four comme ils étaient gros je les ai coupés en deux et laissez un peu noircir à ce moment les enlever et les mettre dans un sac plastique pour que la peau se détache bien. Après 15 minutes : les.
Retirer du sac et les éplucher.
Faire cuire les oeufs au plat et arrangez votre assiette.
Moi j'ai mis les courgettes, les oeufs au milieu, dessous les poivrons avec un peu de persil haché et un filet d'huile d'olive. Puis les 2 tranchettes de parmesan.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 9,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par italmo
3 commentaires
italmo
MERCI LES COPINES ET BISOUS MONIQUE
Veronique
très bonne ta petite assiette d'un soir
pepi
fameuse ta petite assiette ! à ne pas faire qu'un soir !!!bisous