PETITE CHOUCROUTE AUX LANGUES DE PORC ET SAUCISSE FUMEE
UNE AUTRE PETITE CHOUCROUTE a ma façon..........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de choucroute2 Petites de langues de porc cuites au court bouillon1 Saucisse fume genre cervelas4 Pommes de terre20 Grs de beurreSel poivre.
Préparation:
Faire cuire les langues dans un court bouillon (thym laurier oignon clou de girofle sel poivre) 1 heure. Puis ajoutez le saucisson fume les pommes de terre.
Et finir de cuire 1/2 heure.
Quand les langues sont cuites enlever la peau blanche.
Dans une cocotte faire rechauffer la choucroute avec du beurre coupe en morceaux puis ajoutez les viandes et les pommes de terre.
Servir avec de la moutarde ou autre.
Une portion (env. 360 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 28,8 g
Lipides 25,2 g
Publié par italmo
6 commentaires
makiace
Quelle bonne idée bravo ! Bisous
0214babou
La choucroute réinventée par vous est géniale. Merci
rosinette
Sympa ta choucroute
Oh la gourmande
j'adore ta recette, bonne idée de mettre la langue
joieetsoleil
Super ta recette j'aime beaucoup bisous
jeanmerode
une bonne petite choucroute,tu trouve toujours des bonnes idées,chapeau bas petite dame