PETITE POTEE
J'adoooore, superbe recette.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Petit jambonneau fume1 Morceau de travers 1/2 sel1 Demi saucisse de morteau1 Petit morceau de lard1 Petit chou. 1 Tomate. 1 Morceau de courge. 1 Poireau. CeleriPommes de terre. Carottes ail oignon clous de girofle. Laurier et thymFeuilles de blettes
Préparation:
Dans une cocotte mettre de l'eau et les viandes avec un oignon pique de clous de girofle et les gousses d'ail. Ecumez de temps a autres et poursuivre la cuisson pendant au moins 2 heures.
Lavez et epluchez tous les legumes et les faire cuire d'abord carottes. Celeri tomate puis ensuite courge poireau pommes de terre et feuilles de blettes et chou (préalablement ébouillanté).
Quand viande et legumes sont cuits servir.
Publié par italmo
7 commentaires
Marymaya Combo
Simple et savoureux j'ai utilisé une cocotte-minute j'ai rajouté ensuite avec les légumes saucisses de Morteau Très bon?
marylineH
Hummm j'adore!
lyly59
une belle et bonne potée
Ma truffe 2
tres belle potée ,miam mais dans quelques jours ,bizzzzzzzzzzzzzzz
Anettes7024
Belle potée pour se réchauffer sauf qu'aujourd'hui c'est plutôt barbecue ...cherchez l'erreur bisou
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore, superbe recette! bisoussss
jeanmerode
une belle potée