PETITS POIREAUX VINAIGRETTE (tout simple)
Une recette d'entrée très facile par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 BEAUX POIREAUX
Vinaigrette : huile d'olive. vinaigre de cidre. échalote. moutarde. persil ou coriandre
Préparation:
Lavez et nettoyer les poireaux puis les ficeler et les faire cuire a l'eau bouillante salee. Quand ils sont cuits les egoutter.
Faire une petite vinaigrette avec de la moutarde battue avec un peu d'huile dolive ajouter un trait de vinaigre de cidre et l'echalote taillee tres finement le persil ou coriandre sel et poivre.
Nappez les poireaux avec la vinaigrette et degustez.
Publié par italmo
8 commentaires
Anettes7024
Excellent, à devorer de suite. Biz
Rosy
Bonsoir Monique , J'en ai fais la semaine passée un délice , malgré que cela est simple c'est très bon ,de gros bisous
Mamyloula
tout simple mais tout bon !!!! bisous Monique
Ma truffe 2
ho que j'aime ça , avec un bon de pain et le soir je me régale ,bizzzzzzz
katcelau
excellent !!!!simple et toujours d actualité !!bizzz kat
train22
Un régal
Notre am❤ur de cuisine
J'en fait souvent j'adoooore!!!!
lafeecrochette
Une recette de saison, j'ai testé de repiquer des poireaux au jardin pour cet hiver, on verra bien.
Bises.