POELEE DE TOMATES POMMES DE TERRE AUX OEUFS
POUR MOI AVEC UNE PETITE SALADE DE MACHE ET FEUILLES D'EPINARD.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles tomates4 Petites pommes de terreSel poivre3 OeufsQuelques feuilles de salade2 Gousses d'ail
Préparation:
Epluchez et lavez les pommes de terre et les decouper en des. Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et y mettre a dorer et cuire les pommes de terre salez poivrez couvrir et laissez cuire environ 20 minutes.
Dans une autre poele mettre un filet d'huile d'olive et y deposer les tomates coupees en deux avec l'ail coupee. Salez poivrez couvrir et laissez mijoter 15 minutes.
Quand pommes de terre et tomates sont cuits les mettre ensemble dans la meme poele et cassez les oeufs dessus les cuire a votre convenance et servir.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 33,0 g
Lipides 4,1 g
Publié par italmo
6 commentaires
clonicole
hum ce doit etre un delice
hanor
moi ausi bisous
Kilomètre-0
Tu m'invites ?
Bisous
joieetsoleil
une belle assiette, un régal bisous
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne poêlée bisous
jeanmerode
j aime bien ce genre d assiette