SPAGHETTI MOULES CREVETTES
L'EAU SALEE POUR LES CRUSTACES POUR LEUR REDONNER UN PEU LE GOUT DE LA MER........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Vingtaine de moules1 Vingtaine de crevettes decortiquees180 Grs de spaghettiAil persil basilicSel poivre (pépéroncino facultatif)6 Cs de concassee de tomates
Préparation:
Nous nous mettons les moules et les crevettes dans de l'eau de mer (ou eau salée au gros sel pour ceux qui n'ont pas d'eau de mer à disposition).
Dans une cocotte un filet d'huile d'olive et l'ail taillee en fines lamelles et ajoutez la concassee de tomates sel poivre et persil hache. Laissez mijoter 15 minutes et ajoutez les moules puis les crevettes decortiquees et le basilic.
Quand les moules sont ouvertes votre sauce est prete.
Pendant ce temps faire cuire les spaghetti et les egoutter. Versez dessus la moitie de la sauce bien remuer versez dans un plat et versez dessus le reste de sauce et servir.
Publié par italmo
6 commentaires
Cuisineplaisir
Mmm quel délice, je confirme moules et autres crustacés dans de l'eau de mer..que de mieux (Le truc de Tonino nous avait régalé.. sans compter les bonnes recettes de Monique !)
marylineH
Hmmm j'adore aussi bisous
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammm encore un de tes plats succulents
Anettes7024
Buonissimo !
rosinette
J'adore
jeanmerode
j adore ta recette, superbe assiette de spaghetti