POLPETTE A LA SAUCE TOMATE ET SA PUREE AUX NOISETTES
POUR LA SAUCE TOMATE ; voir sauce tomate aux cepes pour pastasciutta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Boulettes de viande que j'avais congeleesSauce tomate aux cepes elle aussi au congelateur6 Pommes de terreUn peu de beurre et laitSel poivre1 Dizaine de noisettes (que j'ai concassées)
Préparation:
Faire decongeler boulettes et sauce tomate aux cepes. Faire rechauffer doucement dans une cocotte.
Faire cuire les pommes de terre quand elles sont cuites les passer au moulin a legumes avec le lait ajoutez un morceau de beurre salez et poivrez.
Quand la puree est prete ajoutez les noisettes concassees remuez et servir accompagnee des boulettes en sauce.
Si on prépare les boulettes et la sauce le temps de cuisson est différent.
Publié par italmo
7 commentaires
Mamyloumich
Coucou Monique, je ne connaissais pas non plus le nom polpette, mais très intéressant, par contre ta purée aux noisettes m'intéresse beaucoup.
Bonne soirée, bisous. Paty
les p'tites recettes de liline
Jolie assiette cela devait être un régal comme toujours
Belle journée à toi
clonicole
belle assiette bise
hanor
tout bon merci monique, bisous
cuisineenfolie
Hummmmlmmmm j'adooooooooooore cette assiette italienne !!
makiace
Je connais pas ce terme de polpette mais ton plat es très appétissant j'aime beaucoup bizzzzz
Doudou42
Les polpettes j'adore. Bisous. Fabi