POULET FARCI AU BROCCIU
SERVIR AVEC DES POMMES DE TERRE ROTIES AU ROMARIN ET COTES DE BLETTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 PETIT POULET300 GRS DE BROCCIU (ou brousse)4 gousses d'ail. 1 OIGNON.PERSIL. UN PEU DE LARDONS OU PETIS DES DE JAMBON CRU FUMEHERBES DU MAQUIS (ou herbes de provence)
Préparation:
PREPAREZ LA FARCE DU POULET.
HACHEZ L'OIGNON ET L'AIL AVEC LE PERSIL ET TAILLER TRES FIN LES LARDONS.
DANS UN SALADIER METTEZ LE BROCCIU AVEC LA HACHIS SALEZ ET POIVREZ ET BIEN MELANGER LE TOUT.
FARCIR LE POULET AVEC CETTE FARCE BIEN LE FERMER ET LE BADIGEONNER D'HUILE D'OLIVE.
SEL POIVRE ET HERBES DU MAQUIS (ou herbes de provence).
LE FAIRE DORER ET CUIRE 2 HEURES EN L'ARROSANT SOUVENT.
SERVIR AVEC DES POMMES DE TERRE ROTIES AU ROMARIN ET COTES DE BLETTES.
Pour 100 g :
Calories 138 kcal
Protéines 6 g
Glucides 17 g
Lipides 3 g
Publié par italmo
9 commentaires
camome
Délicieux
Dominique
c'est bon ça!
Anettes7024
Tout bon, tout beau
jeanmerode
belle recette de poulet
choupette two
miammm !!
Mirabelle 54
Ah on voit que Madame habite en Corse maintenant !!! Miam du brocciu rien que cela ! Bravo pour cette recette et grosses bises
libellule878
superbe!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
huuum je la prend aussi ,ca fait plaisir de retrouver tes recettes dautant plus des specialités corse ,jespere en avoir plein dautres !!!!
vece helena
ah je prends celle la elle est pour moi