PUREE AUX CEPES

POUR ACCOMPAGNER MON PERDREAU FARCI.........

Recette de cuisine 5.00/5

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8 Commentaires

102

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 BELLES POMMES DE TERRE100 GRS DE CEPES (un petit reste au congélateur)2 cs de persil et ail hachésSEL POIVRE20 GRS DE BEURRE1/2 VERRE DE LAIT2 CS DE CREME FRAICHE

Préparation:

recette PUREE AUX CEPES

Epluchez les pommes de terre et les laver puis les faire cuire dans l'eau salee.

Pendant ce temps dans une poele un filet d'huile d'olive et faire revenir les cepes quand ils ont rendu leur eau et sont asseches ajoutez l'ail et le persil et 20 grs de beurre.

Passez les pommes de terre au moulin a legumes avec le lait et la creme salez et poivrez et deposez dessus les cepes.

Melangez les cepes a la puree et servir.

recette PUREE AUX CEPES

Une portion (env. 420 g) :
Calories 404 kcal Protéines 8,4 g Glucides 50,6 g Lipides 12,6 g

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

8 commentaires

Cuisineplaisir

Toujours des recettes pleines de goût.. vite une autre idée

dimanche, 11 juin 2017, 08:43 # -

GUY59620

une jolie purée et bons champignons
très bonne soirée bises

lundi, 20 mars 2017, 19:18 # -

katcelau

un delice !! bizz kat

dimanche, 19 mars 2017, 14:48 # -

chezcachou

MIam miam

dimanche, 19 mars 2017, 14:21 # -

joieetsoleil

hum la bonne purée, j'adore bisous

dimanche, 19 mars 2017, 13:54 # -

makiace

J'adooore !!! Bisous

samedi, 18 mars 2017, 20:26 # -

pattysaveurs

Miam miam, trop bon! Belle recette! Bisous

samedi, 18 mars 2017, 11:03 # -

jeanmerode

superbe recette de purée

samedi, 18 mars 2017, 10:02 # -

Votes

katcelau, Cuisineplaisir et 5 autres ont voté.

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.

PUREE AUX CEPES

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