PUREE DE POIS CASSES ET SON OEUF AU PLAT
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de pois casses1 Gousse d'ail une feuille de laurier. ThymUn petit morceau de talon de jambon2 Oeufs
Préparation:
Dans une casserole mettre les pois casses une feuille de laurier une gousse d'ail du thym un petit morceau de talon de jambon cru sel poivre et recouvrir d'eau.
Laissez cuire 40 minutes quand les pois sont bien cuits les mouliner.
Dans une poele faire cuire les oeufs au plat.
Servir la puree avec son oeuf au plat.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 16,3 g
Glucides 18,2 g
Lipides 5,4 g
Publié par italmo
3 commentaires
marylineH
Oh je crois que c'est le seul légume que je ne peux manger. Je me souviens enfant quand ma mère nous en faisait, je donnais cuillère par cuillère à notre chienne. bisoussssssssssssssss
katcelau
je mange l oeuf mais le reste je te le laisse !!! hihi je ss pas fan bizzz kat
rosinette
ça fait longtemps que je n en ai pas manger c est une bonne idee avec un oeuf dessus