RAGOUT DE MOUTON
FAIRE CUIRE ENCORE UNE DEMI HEURE ET SERVIR BIEN CHAUD
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un petit melange de viande d'agneauDes pommes de terre 2 Oignons 2 Ou 3 gousses d'ailDes olives vertes denoyautees Sel poivreUn peu de coulis de tomate 1 Bouquet garni 2 Cs de farine
Préparation:
DANS UNE COCOTTE FAIRE CHAUFFER UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET FAIRE RISSOLER LES MORCEAUX DE VIANDE QUAND LA VIANDE EST RISSOLEE SAUPOUDREZ DE FARINE PUIS AJOUTEZ LE COULIS DE TOMATE ET COUVRIR D'EAU PUIS AJOUTEZ LE BOUQUET GARNI ET LES GOUSSES D'AIL ECRASEES SALEZ ET POIVREZ.
FAIRE CUIRE A PETIT FEU 1 HEURE.
PUIS AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE LES OIGNONS ET LES OLIVES.
FAIRE CUIRE ENCORE UNE DEMI HEURE ET SERVIR BIEN CHAUD.
Publié par italmo
9 commentaires
pierre 59
slurp!!
Cuisineplaisir
J'aime
Anettes7024
Pas mal du tout ton ragoût .... J'ai l'eau à la bouche. Bravo Monique, biz
Cepe04
Quel beau ragoût !!! Bisous et bonne soirée
la caille
trop bon l'agneau !!! Au fait !! tu t'es habituée en Corse ??? Pas eu assez de temps pour demander de tes nouvelles !!! bizzzz et A+
PAN HUNG KUET
humm ça met l'eau à la bouche!merçi pour cette recette !
Dans Ma Cuisine
qu'es ce qu'il donne envie ton plat. Bravo !
Tatie
superbe recette de mouton. merci italmo. bises. Tatie.
jeanmerode
un bon ragout de mouton