RAGOUT DE POITRINE FRAICHE
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Poitrine fraiche coupee en 8 carres1 Oignon Puree d'ail Persil hacheSel poivreOrigan laurier1/2 Boites de tomates conbcasseesAccompagnement puree
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET FAIRE DORER DE TOUTES PARTS LES MORCEAUX DE LARD FRAIS. AJOUTEZ L'OIGNON COUPE EN LAMELLES, l'AIL. LE LAURIER ET L'ORIGAN FRAIS.
QUAND LA VIANDE EST DOREE AJOUTEZ LA CONCASSEE DE TOMATES ET LAISSEZ MIJOTER.
1 HEURE 30 AU MOINS (selon les gouts de cuisson de la viande).
SERVIR ACCOMPAGNE DE PUREE ET SAUPOUDREE DE PERSIL HACHE.
Publié par italmo
8 commentaires
katcelau
hummm que c est bon !!! bizzz kat
Ma truffe 2
ho que j'aime ça ,tu peux pas savoir à quelle point,alors je pique,bizzzzzzzzzzzzz
Anettes7024
Bien bon ce ragoût
rosinette
c est une très bonne idée
martine. 62
Beau ragoût !!!!
Bisous
Cepe04
Une belle recette qui donne faim !!!
sikirath
waouh très belle recette de ragout. et riche en couleur. Mes enfants l'adorent. Merci mamie Monique
jeanmerode
un bon ragout de porc