RAGOUT MIXTE DE VIANDES AUX PETITS LEGUMES (genre couscous)
Superbe ton ragout j aime beaucoup bizz kat - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Du poulet Du lapinSteack hache pour faire des boulettesSel poivre Cumin razel hamoutCarottes Navet Courgettes Ail Oignons nouveaux1 Pte boite de haricots blancs et une pte bte de pois chiches1 Oeuf Chapelure maison
Préparation:
Dans une cocotte avec de l'huile d'olive faire dorer le poulet et le lapin avec ail et oignon et saupoudrez d'epices au choix (moi cumin et razel hamout) sel poivre.
Lavez les legumes carottes navets courgettes et les couper en morceaux.
Ajoutez carottes et navets a la viande et recouvrir de bouillon a hauteur.
Pendant ce temps preparez les boulettes dans un saladier mettre le steack hache sel poivre razel hamout cumin oignons tailles finement chapelure et oeuf et bien melanger puis former des boulettes.
Quand les viandes et les legumes sont presque cuits ajoutez les courgettes et laissez encore mijoter en dernier ajoutez les boulettes avec les haricots blancs et les pois chiches et laissez cuire 15 minutes.
Pour accompagner j'ai fait un peu de semoule.
Publié par italmo
6 commentaires
PATALVA
entre potée et couscous , on aime !!! merci et bravo
Ma truffe 2
très,très original ,bravo ,bisous
Mamyloula
tu me donne envie d'en faire merci bisous
katcelau
superbe ton ragout j aime beaucoup bizz kat
jeanmerode
un bien bon ragout
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon! Bisous