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RAGU DI MAIALE CAROTE E PATATE (RAGOUT DE PORC CAROTTES ET P.DE TERRE)

Une recette de plat excellente par italmo

Recette de cuisine 4.88/5

4.9/5 (8 votes)

10 Commentaires

134

recette RAGU DI MAIALE CAROTE E PATATE (RAGOUT DE PORC CAROTTES ET P.DE TERRE)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

6 Morceaux de porc 5 Carottes 3 pommes de terre une branche de celeri1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre Des olives du thym du laurier 1 tomate

Préparation:

recette RAGU DI MAIALE CAROTE E PATATE (RAGOUT DE PORC CAROTTES ET P.DE TERRE)

DANS UNE COCOTTE FAIRE REVENIR LA VIANDE FARINEE DANS DE L'HUILE D'OLIVE AJOUTEZ LE THYM LE LAURIER LE CELERI BRANCHE COUPE EN PETITS MORCEAUX LA TOMATE SEL ET POIVRE et AJOUTEZ DE L'EAU A HAUTEUR DE LA VIANDE ajoutez AUSSI LES OLIVES ET LAISSEZ MIJOTER 35 MINUTES ENSUITE AJOUTEZ LES CAROTTES TAILLEES EN DES CUIRE ENCORE 15 MINUTES PUIS AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE ET LAISSEZ ENCORE 15 MINUTES. RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR.

recette RAGU DI MAIALE CAROTE E PATATE (RAGOUT DE PORC CAROTTES ET P.DE TERRE)

Une portion (env. 130 g) :
Calories 247 kcal Protéines 7,8 g Glucides 33,8 g Lipides 2,6 g

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

10 commentaires

Lauranou

Merci pour ce bon plat il permet d'être à la portée de tous et il nous régale ^.^
Bisous...

vendredi, 30 janvier 2015, 22:54 # -

IANOU

Très bonne recette

mercredi, 15 janvier 2014, 19:13 # -

Invité

Bon ragoût

mercredi, 18 décembre 2013, 21:01 # -

dacia

Excellent à cette période humm

mercredi, 18 décembre 2013, 19:32 # -

Tatie

merci pour ta très bonne recette.bises. tatie.

mercredi, 18 décembre 2013, 14:52 # -

Rosy

Bon ,très bon ,je pars au club nos horaires ne corresponde pas
Je te fais de gros bisous

mercredi, 18 décembre 2013, 13:56 # -

Notre am❤ur de cuisine

miiiam miiam

mercredi, 18 décembre 2013, 11:36 # -

Notre am❤ur de cuisine

Hummmmm un super plat!

mercredi, 18 décembre 2013, 11:36 # -

jeanmerode

bonne recette de ragout

mercredi, 18 décembre 2013, 11:33 # -

Gioisa05

Hummm c'est trop bon le ragout !! miam

mercredi, 18 décembre 2013, 11:24 # -

Votes

IANOU, Lauranou et 6 autres ont voté.

Recette de cuisine 4.88/5

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.