RAIE AU COURT BOUILLON ET BEURRE PERSILLE
Une recette de plat excellente par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
600 Grs de raie2 Petites carottes1 Petit oignon 1 gousse d'ailThym laurier sel poivre30 Grs de beurreAil persil haches
Préparation:
Dans une casserole mettre de l'eau avec carottes oignon thym laurier ail sel poivre des que l'eau fremit y mettre la raie pour 15 a 20 minutes environ (surveiller).
Quand le poisson est cuit l'egoutter et prelever la chair.
Dans une poele mettre 10 grs de beurre y deposer la raie et recouvrir du reste de beurre fondu avec ail et persil.
Rectifiez l'assaisonnement et servir.
J'ai accompagne de haricots verts et pomme de terre vapeur et legumes du court bouillon.
Une portion (env. 490 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 53,9 g
Glucides 14,7 g
Lipides 9,8 g
Publié par italmo
9 commentaires
les p'tites recettes de liline
Coucou Italmo
Ahhh une bonne recette de raie les enfants adorent cela mummm
jeanmerode
une bonne recette de raie
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm!!! comme sa a l'air bon!
clonicole
belle recette bises
makiace
Très belle assiette j'aime beaucoup
Bisous
joieetsoleil
trop bon, j'adore bisous
cuisineenfolie
Magnifique recette!!! Ça fait plaisir de te voir de retour!!!! Gris bisous
Cuisineplaisir
Une bonne recette de raie
GUY59620
joli plat et excellent poisson
une bonne semaine bises