RISOTTO AUX ASPERGES FRAICHES
Une recette de risotto excellente par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
140 Grs de riz special risottoLes asperges reservees Bouillon Oignon. Sel poivre. Beurre et parmesan rape
Préparation:
Preparez un bouillon de legumes avec un cube knorr et le faire chauffer.
Dans une cocotte faire revenir l'oignon taille finement puis ajoutez le riz quand il est translucide commencez a ajouter le bouillon louche a louche pour 15 minutes puis ajoutez les morceaux de jambe d'asperges salez et poivrez. Quand le riz est cuit arretez la source de chaleur ajoutez un morceau de beurre et du parmesan rape couvrir et laissez reposer 2 ou 3 minutes. Puis servir. Decorez avec les asperges entieres restantes.
J'ai servi avec mes involtini de poulet.
Publié par italmo
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
rosinette
J adore
cuisinette
avec des asperges excellent et merci italmo.bises.
italmo
non c'est une recette que j'avais sous le coude
bises
Cuisineplaisir
Miam, tu avais des asperges fraîches toi
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm!