SALADE DE HARICOTS VERTS EFFILOCHEE DE RAIE
Une recette de salade facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Quelques feuilles de salade150 Grs de haricots verts100 Grs d'effilochee de raie (un reste)1 Echalote1 Cs de capres3 Filets d'anchois roules aux capresSel poivre persil hache
Préparation:
Faire cuire les haricots verts vapeur.
Effilocher le reste de raie. Hachez l'echalote.
Dans une assiette disposez de la salade verte deposez dessus les haricots verts et la raie parsemez d'echalote hachee et de capres. Disposez dessus les anchois roules.
Arrosez d'un filet h'huile d'olive (ou de vinaigrette au choix) et de persil hache.
Pour 100 g :
Calories 53 kcal
Protéines 7 g
Glucides 3 g
Lipides 0 g
Publié par italmo
8 commentaires
joieetsoleil
rien à dire, toujours de bonnes idées de recettes bravo bisous
clonicole
c'est bon la raie super recette bise
cuisineenfolie
Une salade unique !!
calamity-jane
miammmmmm j'adore le poisson très bonne recette
hanor
un bon plat bisous monique
les p'tites recettes de liline
Mumm la raie un poisson que nous aimons beaucoup ici miam
jeanmerode
un beau mariage raie et haricots vert,bien relevé avec les anchois aux capres, encore une bonne recette, bravo
Mamyloumich
Coucou Monique, j'adore la raie, c'est un poisson très fin. Bisous