SAUCE TOMATE AU RAGOUT DE PORC
PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR AVEC DU PARMESAN
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un morceau de rouelle de porc ou autre morceau coupe en gros des1/2 Boite de tomates conbcassees Huile d'oliveSel poivre peperoncino1 Oignon 3 gousses d'ailLaurier Persil hache
Préparation:
DANS UNE COCOTTE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE FAIRE DORER L'OIGNON L'AIL ET LA VIANDE.
AJOUTEZ LE LAURIER ET LA DEMI BOITE DE TOMATES CONCASSEES. LAISSEZ MIJOTER A PETIT.
FEU 1 HEURE.
PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE DES GROSSES PATES PUIS LES EGOUTTER ET LES VERSER DANS LA SAUCE.
PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR AVEC DU PARMESAN.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 10,3 g
Lipides 19,0 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Chris70
Délicieux mais j'ai remplacé les tomates concassées par de la sauce tomate maison.
jeanmerode
c est tout bon,ça,bravo