SOUPE AU PERSIL TUBEREUX
Une recette de soupe simple par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Bulbe de persil tubereux 2 Tomates3 Pommes de terre1 Oignon1 Cocotte knorr legumesPoivre1 Cs d'huile d'olive
Préparation:
Epluchez et lavez les legumes le bulbe on peut le laver simplement moi j'ai un peu epluche.
Dans une cocotte mettre l'huile d'olive et faire revenir les legumes coupes en morceaux ajoute la marmite knorr et du poivre.
Faire cuire 1/2 heure puis rectifiez l'assaisonnement et passer au moulin a legumes.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 27,0 g
Lipides 3,4 g
Publié par italmo
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
jeanmerode
bonne idée,tu l as trouvé ou ton persil tubéreux?
Cuisineplaisir
Je viens de découvrir il y a peu l existence de persil tubéreux ..à tester
cuisineenfolie
Pleins de vitamines ! Elle est réussie