SPAGHETTADE A LA LOTTE AU BASILIC
RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR AVEC UN PEU DE BASILIC FRAIS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
200 Grs de lotte (en médaillons)70 Grs de spaghetti4 Branches de basilic1/2 Pot de sauce tomate1 Gousse d'ailSel poivre (peperoncino)
Préparation:
Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et l'ail taillee finement et faire legerement dorer les medaillons de lotte puis ajoutez la sauce tomate salez poivrez ajoutez les feuilles de basilic et laissez mijoter 15 minutes. Quand la lotte est cuite enlever l'os et detaillez en gros morceaux.
Pendant ce temps faire cuire les spaghetti et les egoutter et les verser dans la poele de la lotte a la sauce et laissez les spaghetti s'impreger de la sauce quelques minutes. Rectifiez l'assaisonnement et servir avec un peu de basilic frais.
Pour 100 g :
Calories 144 kcal
Protéines 15 g
Glucides 16 g
Lipides 0 g
Publié par italmo
6 commentaires
joieetsoleil
Une superbe recette, bien appétissante bisous
clonicole
bien belle et bonne recette biz
cuisineenfolie
J'adore ta recette. Je ne m'achète jamais de lotte mais c'est un poisson que j'adore. Si je cuisine pour quelqu'un un jour je lui ferai ton plat avec une pensée pour toi. Gros bisous
Ma truffe 2
tu me donne faim ,belle recette,bisous
jeanmerode
superbe recette,bien expiquée,jolies photos, bravo monique, gros bisous
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm quel délice:!!!! bisous