1. Recettes
  2. Plat

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE

SERVIR AVEC LE RESTE DE SAUCE ET DU PARMESAN OU PECORINO RAPE

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
7 Commentaires
103
recette TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 Grs de tagliatelle
200 Grs de viande hache boeuf et veau
1/2 Boite de pulpe de tomate
Sel poivre basilic peperoncino
Soffritto : Carotte celeri oignon haches

Préparation:

Faire revenir dans une cocotte les legumes haches du soffritto dans un peu d'huile d'olive puis ajoutez la viande sel poivre peperoncino (selon les gouts) bien degrainer la viande et ajoutez la sauce tomate pulpe et le basilic. Laissez mijoter environ 45 minutes.


Pendant ce temps faire cuire les tagliatelle et lesd egoutter puis les verser dans une partie de la sauce.


Servir avec le reste de sauce et du parmesan ou pecorino rape.


recette TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE



recette TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE



recette TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE



recette TAGLIATELLE ALLA BOLOGNAISE


Une portion (env. 300 g) :
 Calories 654 kcal   Protéines 27,0 g   Glucides 66,0 g   Lipides 24,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

7 commentaires

lyly59

Très bonne recette!!!!

mardi, 28 juillet 2015, 22:40 # -

campanule

hummmmmmmmmmmmmmm
j'aime et en redemande miammmmm
gros bisous

mardi, 28 juillet 2015, 21:58 # -

italmo

merci mes amies c'est tout simple mais tellement bon
bises à vous quatre

mardi, 28 juillet 2015, 08:18 # -

makiace

Humm!!! Une bonne bolognaise... Bizzzzz

lundi, 27 juillet 2015, 21:13 # -

cuisinette

merci pour ta belle recette de tagliatelle aussi mes pâtes préférées.merci italmo et à bientôt bises.

lundi, 27 juillet 2015, 12:22 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

un plat devenu l'un de mes préféré depuis ma grossesse ....qu'est ce que jai pu en manger !!!!!! depuis que je vois ou mange cette recette je ne peux m'empecher d'y penser ! et bientot je vais faire les premiéres pates bolo à mon fils je suis sur qu'il va adorer aussi et va lui rappeler quand il etait dans le bidou de maman

lundi, 27 juillet 2015, 11:27 # -

Notre am❤ur de cuisine

Une belle bolognaise comme j'aime pour un bon plat, bisous

lundi, 27 juillet 2015, 10:19 # -

Votes

campanule, lyly59 et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Tagliatelle alla marinara

Tagliatelle alla marinara

 
recette Tagliatelles aux scampis

Tagliatelles aux scampis

 
recette Tagliatelles à la crème au citron et au saumon

Tagliatelles à la crème au citron et au saumon

 
recette TAGLIATELLE AU 4 FROMAGES

TAGLIATELLE AU 4 FROMAGES

 

Mots-clés

4, AL, M, c, oignon