TARTE AUX POMMES VANILLE CREME MOUSSEUSE
Ta recette est magnifiquement divine - Lauranou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pate sablee25 Cl de lait vanille en poudre. 3 Oeufs75 Grs de sucre. 35 G de farineVanille. 2 Feuilles de gelatineSel sucre pour les blancs3 Pommes.
Préparation:
Dans une poele mettre du beurre et faire cuire les pommes coupees en petits morceaux et les saupoudrer de sucre. Quand elles sont cuites les ecraser a la fourcette. Dans le moule posez la pate et la piquez avec une fourchette et versez dessus les pommes caramelisees.
Faire chauffer le lait avec de la vanille en poudre. Mettre la gelatine a fondre dans un peu d'eau.
Dans un bol fouetter les jaunes avec le sucre et ajoutez la farine puis le lait bouillant bien remuez au fouet et porter a ebulition. Retirez du feu et ajoutez la gelatine et laissez refroidir. Battre les blancs en neige en mettant a la fin 50 grs de sucre. Melangez creme et blancs en neige. Deposez sur la tarte mettre au four quelques minutes.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 463 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 63,7 g
Lipides 10,2 g
Publié par italmo
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Lauranou
Je prend ...............................ta recette est magnifiquement divine.Bisous
marylineH
c'est où qu'on trouve de la vanille poudre connais pas du tout , j'en prends une part au passage hihi bisouss
Anettes7024
Très chouette! Parfait pour le goûter
Mamyloula
une belle tarte qui doit être bien fraiche ! bises
jeanmerode
superbe tarte
hanor
bon dessert bisous