TORTIGLIONI AL VITELLO ( au veau)
BIEN REMUEZ LAISSEZ MIJOTER 5 MINUTES ET SERVIR AVEC DU PARMESAN RAPE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Tranche epaisse de roti de veau (ou 2 ou 3 morceaux a blanquette sans os)200 Grs de pates. Parmesan rapeOignon ail sel poivre peperoncino 1/2 boite de pulpe de tomate celeri branche et une petite carotte
Préparation:
DANS UNE COCOTTE FAIRE REVENIR L'AIL L'OIGNON LE CELERI BRANCHE ET LA CAROTTE TAILLES TRES FINEMENT. PUIS AJOUTEZ LE VEAU TAILLE EN GROS DES. SALEZ POIVREZ AJOUTEZ LE PEPERONCINO LAISSEZ DORER QUELQUES MINUTES ET AJOUTEZ LA TOMATE (LA MOITIE DE LA 1/2 BOITE) LAISSEZ MIJOTER 30 MINUTES ENVIRON JUSQU'A CE QUE LA VIANDE SOIT BIEN CUITE.
PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE LES PATES ET LES EGOUTTER PUIS LES VERSER DANS LA SAUCE QUAND LA VIANDE EST CUITE. BIEN REMUEZ LAISSEZ MIJOTER 5 MINUTES ET SERVIR AVEC DU PARMESAN RAPE.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 39,1 g
Glucides 1,7 g
Lipides 28,9 g
Publié par italmo
10 commentaires
dacia
Ça à l'air d'être trop bon tu m'as donné l'envie hummm j'ai faim bisous
IANOU
Très bon plat
Piment Baguettes
Enfin je prends le temps de regarder toutes tes recettes pleines de couleurs, de parfums et de soleil ! Très bonnes fêtes à toi, bon réveillon ce soir !!
ROSELINE 26
Joyeux noel ITALMO!!!!!!!! et bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'en mangerai bien une grosse assiette! tu nous régale toujours
ferlau
Très belle recette, ça donne envie. Bravo et merci pour le partage.
Joyeux Noël.
ma truffe
une recette comme j'aime,miam,miam,bizzzzzzzz
jeanmerode
superbe assiette de pates
Tatie
un bon plat de pâtes merci italmo. tu nous gâtes.bises. tatie.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ce sont mes pates préféré les tortiglioni et mijoter de cette façon quel régal!!