TRAVERS DE PORCELET AUX LEGUMES GRILLES
Un régal ce travers de porcelet - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 Grs de travers de porcelet1 Fenouil1 Tomate6 Pommes de terre grenaillesEpices colombo sel poivre Thym 1 gousse d'ail
Préparation:
Badigeonnez la viande avec les epices colombo salez poivrez ajoutez l'ail et le thym et faire mariner avec 4 cs d'huile d'olive.
Epluchez les legumes et les laver. Dans un plat allant au four disposez la viande et sa marinade.
Faire cuire 20 minutes (selon le four) en cours de cuisson retourner la viande et ajoutez un peu d'eau si necessaire et les legumes puis continuez la cuisson 30 minutes environ. Quand la viande et les legumes sont cuits servir.
Pour 100 g :
Calories 134 kcal
Protéines 7 g
Glucides 7 g
Lipides 7 g
Publié par italmo
7 commentaires
katcelau
hummm le porcelet c est tellement bon !!! bizzzz kat
Cuisineplaisir
Je m en pourlèche les babines
joieetsoleil
très belle recette, j'aime beaucoup bisous
clonicole
ce doit etre un delice biz
jeanmerode
un régal ce travers de porcelet
pattysaveurs
Quel délice!
hanor
une recette que je devrais aimer bises monique