TRIO DE PORC POUR UNE BONNE POTEE
Une recette de plat proposée par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Queue de porc1 Tranche de lard1 Petit morceau de palette4 Carottes1 Topinambour1 Poireau + 1 oignon + ail2 Pommes de terre1/2 Petit chou1 Petite boite de haricots blancs
Préparation:
Dans une cocotte mettre la viande a cuire avec un oignon et de l'ail thym et laurier recouvrir d'eau a hauteur de la viande et cuire 30 minutes (cocotte minute).
Pendant de temps lavez et epluchez les legumes puis les ajoutez aux viandes et cuire encore 15 minutes. Quand tout est cuit ajoutez les haricots.
Pour 100 g :
Calories 46 kcal
Protéines 1 g
Glucides 7 g
Lipides 0 g
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
clonicole
à ça c'est une bonne potée bise
cuisineenfolie
Un plat qui réchauffe coeurs et corps .. Tu nous régale à chaque fois ma Monique
jeanmerode
une bonne petite potée
paty66
Un bon plat d'hiver