UN PETIT BOEUF BOURGUIGNON A MODE E MIO
Superbe comme d'habitude.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Quelques morceaux de boeuf
Un reste de deux merguez et une chipolata
4 Carottes. 2 Oignons sel poivre
1 /2 Boite de champignons
Thym laurier myrte. Marmite knorr boeuf
25 Cl de vin rouge
Epices :Clou de girofle. Paprika. Canelle. Noix de muscade.
Préparation:
Dans une cocotte faire revenir la viande avec les oignons et l'ail, les herbes et les épices. Quand la viande est doree saupoudrez de farine et ajoutez le vin rouge et completer avec un peu d'eau ajoutez la marmite knorr sel et poivre.
Laissez cuire une bonne heure et demie ajoutez y les carottes puis les champignons. Laissez mijoter jusqu'a cuisson complete des carottes. Ajoutez en dernier les morceaux de merguez et chipo coupees en morceaux (un reste de grillade) et laissez mijoter le temps de cuire un peu de riz.
Servir le riz et la viande avec sa sauce bien oncteuse.
Publié par italmo
7 commentaires
Bjm91
Jolie recette à faire mais j'attends de passer l'été
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
il à l'air trop bon et cets original avec le reste saucisse ou merguez jessaierais la prochaine fois je ny aurais pas penser !
jai repondu à ton mp
italmo
ORIGINAL PER FORCE CAR JE NE VOULAIS PAS PERDRE MON RESTE DE SAUCISSES. BISOUS
MERCI DE VOTRE PAZSSAGE A TOUTES BISES
makiace
Original les saucisses dans le bourguignon, bizzzz
Notre am❤ur de cuisine
Superbe comme d'habitude! maintenant je vais le faire pour mon homme, bisoussss
cuisinette
merci italmo pour ce Bourguignon miam et bravo. bisous.
Cuisineplaisir
Petit repas sympa