TOMATES FARCIES KEFTA
Une recette de plat inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 GROSSES TOMATES2 KEFTAS (viande hachée épices orientales)un reste de sauce de mon sauté de veau précédent2 noisettes de beurre
Préparation:
LAVEZ ET EVIDER LES TOMATES METTRE UN PEU DE SEL DEDANS ET LES RETOURNER (pour qu'elles perdent leur eau).
LES FARCIR AVEC LES BOULES DE KEFTAS METTRE LE CHAPEAU DESSUS ET UNE NOISETTE DE BEURRE ET LES METTRE AU FOUR AVEC AUTOUR LA CHAIR RECOLTEE QUAND ON LES A VIDEES.
JE LES AI SERVI AVEC MON RESTE DE SAUCE AUX OLIVES CHAMPIGNONS DE MON SAUTE DE VEAU (recette précédente).
SERVIES AVEC PUREE oignon ail et persil.
Publié par italmo
9 commentaires
marylineH
Hmm super ! bisous
pattysaveurs
Une délicieuse recette, nous la faisons à peu près comme toi, sauf kefta, plutôt à la Niçoise, bonne idée, ça change! Bises
Kilomètre-0
Je n'ai jamais mis la chair cru. Il faudra que j'essaie Gros bisous
clonicole
hum encore une bonne recette bise
Ma truffe 2
tu es un génie pour les bons petits plats,bisous monique
jeanmerode
de belles et bonnes tomates farcies
cuisineenfolie
Si tu vivais près de chez moi je crois que je viendrai souvent gratter à ta porte ! !!!
Doudou42
Un delicieux sandwich tout a fait pour moi et aussi Surtout pour ma mere et ma belle - mere qui sont corses. On est un peu Chauvin dans la famille. Hi. Hi. Bisous. Fabi
cuisineenfolie
Hummm un sandwich comme je les aime ! Il me tarde de refaire des piques niques avec mon loulou sans maquereau le petit festin qui va avec. Ça donne faim ton sandwich ma Monique ! Gros bisous