UNE AUTRE DE MES ASSIETTES FROIDES DU SOIR
Une recette de plat excellente par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
4 Fleurs de courgettes, 2 Oeufs, 2 Tomates, I oignon nouveau, 1/2 Verre de vin blanc, Huile d'olive, 1 Burrata, Champignons melanges sous huile, Quelques tomates sechees, 1 Dizaine d'olives, Un peu de salade, Un peu de basilic.
La burrata est une sorte de mozzarella tres cremeuse au centre. Vous pouvez la remplacer par une mozzarella de buffala.
Préparation:
Enlever le pistil des fleurs et les faire frire à la poele quand elles sont dorées les retirer et faire cuire les 2 oeufs au plat.
Publié par italmo
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
fanfan
très belle assiette !
ma truffe
chapeau,tres appétissante ta salade!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzz
Veronique
excellent, ça change
Mamyloula
bien bonne cette salade merci du partage bise
jeanmerode
belle et bonne salade