UNE PETITE SALADE COMPOSEE
Une recette de salade facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
De la ratatouille/caponata (voir ma recette)1 Fenouil 1 Orange1 Mozzarella du basilic1/2 Concombre Ciboulette
Préparation:
Nettoyez le fenouil et le couper en lamelles tres fines.
Pelez l'orange a vif et retirez les tranches d'orange et melangez avec le fenouil.
Epluchez le concombre le tailler en lamelles et le parsemer de ciboulette taillee finement et de vinaigrette.
Dans votre plat disposez la ratatouille/caponata, le fenouil a l'orange, le concombre en salade et la mozzarella basilic.
Publié par italmo
6 commentaires
katcelau
toujours bien apprécier !!!bizzz kat
rosinette
tres belle assiette
marylineH
Super, j'adore bisous
Cuisineplaisir
Tu nous fais déjà rêver aux beaux jours
CreMina
avec la chaleur qui arrive , c'est parfait ! bisous Monique
jeanmerode
une bonne salade