UOVE SODE RIPIENI CON OLIVE E GRATINATI (oeufs durs farcis aux olives et gratinés)
Une recette de gratin très facile par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 Oeufs Une vingtaine d'olives noires ou vertes Celeri branche Sel poivre1/2 Boite de tomates pelees 1 Gousse d'ail Huile d'oliveFromage mozzarella a pizza ou gruyereAccompagnement coquilettes
Préparation:
FAIRE UNE SAUCE TOMATE DANS UNE COCOTTE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE AVEC L'AIL TAILLEE FINEMENT PUIS 1/2 BOITE DE TOMATES PELEES SALEZ POIVREZ ET LAISSEZ MIJOTER 1/2 HEURE.
PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE LES OEUFS DURS QUAND ILS SONT CUITS LES PASSER SOUS L'EAU FROIDE ET LES ECALER.
DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR METTRE UN PEU DE SAUCE TOMATE AU FOND ET POSEZ DESSUS LES BLANCS D'OEUF VIDES DU JAUNE.
MIXEZ LES OLIVES AVEC LE CELERI BRANCHE. DANS UN SALADIER METTRE CE HACHIS AVEC LES JAUNES D'OEUFS ECRASES A LA FOURCHETTE.
REMPLIR LES BLANCS AVEC CETTE FARCE. DESSUS POSEZ LES TRANCHES DE FROMAGE ET RECOUVRIR.
AVEC UN PEU DE SAUCE.
METTRE AU FOUR CHAUD 200° POUR 20 MINUTES ET 5 MINUTES SOUS LE GRIL (selon le four).
J'AI ACCOMPAGNE DE COQUILLETTES.
Publié par italmo
Votes
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
gérard
Merci, ça a l'air très bon.
Tatie
que de bon plats délicieux italmo. merci du partage. bisous.
katcelau
hou !!!!simple mais fallait y penser !!je prends!!bizzz kat
Anettes7024
Bravo Monique! C'est orignal et suis certaine que ce doit être bien bon.
sikirath
très belle recette et bien colorée. Bravo italmo