ZUPETTA DE POISSON ET CRUSTACES
Servir avec des croutons ou tartines de pain grillé et le bouillon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Oignon. 2 Poivrons1 Branche de celeri1 Gousse d'ail2 Ou 3 tomates3 GambasMoules2 Mulets
Préparation:
LA J'AI MIS CE QUE L'ON A RAPPORTE MAIS HABITUELLEMENT JE NE METS PAS DE POISSON JE METS DES LANGOUSTINES ET DES CALAMARS. MAIS LE PRINCIPE EST LE MEME.
Mettre de l'huile d'olive dans une poele ajouter l'ail, l'oignon, les poivrons taillés en lanières, le céleri coupé en morceaux, les tomates coupées et un peu d'eau. Laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez ensuite les poissons, puis un peu plus tard les gambas,
Puis les moules. Laissez mijoter une dizaine de minutes. Salez poivrez et ajouter un peu de peperoncino. Servir avec des croutons ou tartines de pain grillé et le bouillon.
Publié par italmo
7 commentaires
hanor
miamm
Dans Ma Cuisine
Appétissant !
la tite moi
Ah poissons et crustacés et à portée de main... J'en rêve
IANOU
Super recette, je prends
jeanmerode
une assiette pour moi
CreMina
la zupetta aaaaaaaaaaaaaa je craqueeeeeeeee
hanor
pas mal j en veux bien bizz