ZUPPETTA DI VERDURE ET TAGLIOLINI MAISON
Une recette de plat maison par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Huile d'olive 1 Gousse d'ail 1 Oignon1 Branche de celeri Persil1 Carotte 1 Pomme de terre 3 Ou 4 tomatesQuelques feuilles de salade1 Poignee de petits pois 1 De haricots blancs 1 De feves 2 Petites tranches de lard frais Sel et poivre150 Grs de tagliolini
Préparation:
Dans une casserole faire chauffer l'huile d'olive y ajouter la gousse d'ail taillée finement ainsi que l'oignon.
Ajoutez les tomates coupées en morceaux ainsi que la carotte et le céleri la salade puis les tranchettes de lard. Laissez cuire 15 minutes environ puis ajouter les haricots blancs et les fèves. Cuire encore 10 minutes et ajoutez la pomme de terre coupées en petits morceaux et les petits pois. Salez et poivrez. Ajoutez le persil taillé et les tagliolini laissez mijoter encore 10 minutes le temps de cuire les pommes de terre et les pates.
Une portion (env. 460 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 18,4 g
Lipides 18,4 g
Publié par italmo
7 commentaires
campanule
hummmm une bonne soupe,maintenant que les beaux jours vont nous quittés,quoi de meilleur qu'une soupe pour nous réchauffer!
bisous ma belle et merci
Tatie
très très bon.merci.
palmentu
tres gourmand
IANOU
c'est drôlement bon
rosinette
super
jeanmerode
tres bonne soupe
LA TITE loly28
Belle soupe