ZUPPETTA VONGOLE E FAGIOLI
LAISSEZ 5 MINUTES ENCORE ET SERVIR AVEC DU PERSIL HACHE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un petit saladier de vongole Huile d'olive ail persil2 Petites boites de haricots (genre espagne ou soissons) 1 oignonPoivre sel peperoncino
Préparation:
BIEN NETTOYER LES COQUILLAGES ET LES METTRE DANS UNE COCOTTE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE DE L'AIL ET DU PERSIL ET FAIRE OUVRIR. QUAND ELLES SONT OUVERTES EN DECOQUILLER LA MOITIE ET LES RESERVER.
DANS UNE POELE FAIRE REVENIR L'OIGNON COUPE EN LAMELLES AVEC UN PEU D'EAU LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES PUIS AJOUTEZ LES HARICOTS ET LEUR JUS LAISSEZ ENCORE 10 MINUTES AJOUTEZ SEL POIVRE ET PEPERONCINO PUIS LES COQUILLAGES ET JUS.
LAISSEZ 5 MINUTES ENCORE ET SERVIR AVEC DU PERSIL HACHE.
Publié par italmo
6 commentaires
marina974
Ça me rappel les gros pois de chez moi! Mais ça s appel pois du cap et on mange avec du riz et un carri ! Tres tres interessant ta recette merci
dacia
Ça à l'air très bon très beau plat bises
jeanmerode
belle recette
Tatie
moi au contraire j'adore les coquillages. SUPER. bises.tu me fait rager de voir toute tes recettes de crustacés que je trouve pas.bisssssssss.
rosinette
bellerecette je ne connais pas ce coquillages je vais demander àmon mari bisous
Gioisa05
J'adore les Soissons, mais je crains les coquillages !!