FONDANT AUX NOIX
Une recette d'entrée maison par duduche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
140G de beurre mou220G de cerneaux de noix200G de sucre4 Oeufs70G de farine5Cl d'armagnac1 Pincée de sel et du sucre glace pour décoration
Préparation:
Prechauffer le four 180°c. Hacher les noix au robot pour obtenir une poudre grossière. Travailler le beurre et le sucre avec une spatule.
Ajouter tout en mélangeant la poudre de noix, puis les oeufs, la farine, l'armagnac et le sel. Verser cette préparation dans un moule à manqué beurré. Placer au four de 35 à 40 mn.
Laisser tiedir le gateau avant de le démouler. Saupoudrer de sucre glace.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 646 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 42,9 g
Lipides 44,3 g
Publié par duduche
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- félicia a trouvé ça très bon.