GATEAU DE POMMES A LA NOIX DE COCO
Une recette de gateau maison par duduche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte : 200 gr de farine 8 C à S d'huile 12 C à S de lait 2 oeufs 1 paquet de levure chimique.
Pour la garniture : 3 pommes 1 oeuf 100 gr de beurre 100 gr de sucre 100 gr de noix de coco râpée.
Préparation:
1) Préparer la pâte : Préchauffez le four 210°c (th7). Mélangez la farine, l'huile, le lait, les 2 oeufs et le paquet de levure. Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte.
2) Epluchez les pommes et coupez les en quartiers puis en lamelles, rangez les lamelles de pommes en cercles en les enfonçant dans la pâte. Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
3) Mélangez le sucre avec le beurre fondu, la noix de coco râpée et l'oeuf.
4) Sortez le gâteau du four et étalez la garniture sur toute la surface. Remettez au four pendant 10 à 15 minutes. Démoulez en fin de cuisson et soupoudrez de noix de coco râpée.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 230 g) :
Calories 677 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 49,2 g
Lipides 44,5 g
Publié par duduche
Votes
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2 commentaires
San
Peut on mettre du lait de coco a la place de la noix de coco râpée ?
catounette
Pommes/coco,j'adore,merci