Pancakes!
Une recette de dessert excellente par izia
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs30Gr de beurre30Cl de lait300G de farine1/2 Sachet de levure chimique90G de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel
Préparation:
Vous pouvez manger ces pancakes en dessert ou au petit déjeuner.
Dans un saladier mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure.
melangé
Faire un puis au milieu de la préparation.
Séparez les blancs des jaunes, monter les blancs en neige (ne geter pas les jaunes !).
Faire ramollir le beurre.
Ajouter 150 ml de lait progressivement ainsi que les jaunes d'oeufs battre fortement pour eviter les grumaux.
Une fois la pate homogène, rajouter doucemnt en remuent les autres 150 ml de lait et le beurre fondu.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Mettez votre pate 15 au frigo.
Chauffez et graissez votre poêle a pancakes (ou poêle normal sa en fera des plus grands !).
Mettez votre pate a pancakes.
Quand pleins de ptite bulles apparaissent sur les pancakes vous pouvez les retournez.
Peut être servi avec : nutelle, confiture, chantilly, sucre glace.........
BON APPETIT
Une portion (env. 110 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 39,2 g
Lipides 4,5 g
Publié par izia
Votes
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Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Nono973
J'ai essayer votre recette elle excellente je vous en remercie
sisirena
bravo, izia. Tu commences bien! miammmmm
choupaste
avec n'inporte qu'elle garniture , j'adore les pancakes!! et mes enfants aussi merci Izia.