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Quatre-quart citron amande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Le jus d'un citron 140 G de farine 200 G de sucre roux 180 G de beurre 4 Oeufs 100 G de poudre d'amande 1 Pincée de poudre de vanille 1/2 Càc de vanille liquide 1/2 Sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez au fouet le sucre et le beurre ramolli, puis les oeufs un par un, la poudre d'amande, la vanille, le jus de citron. Ajoutez la farine tamisée avec la levure, en remuant.
Versez dans vos moules (pour moi c'était une plaque flexipan "oursons"), enfournez 25 mn environ. Laissez refroidir sur une grille.
Publié par jacre - https://www.lesfoodies.com/jacre